En matinée
Le jury exclusivement féminin, déguste un millésime à l’aveugle et sélectionne les meilleurs crus issus des terroirs de Volnay, parmi une cinquantaine. Rappelons qu’en 2011, 76 professionnelles et amatrices ont pu comparer toute la gamme des arômes !
Dès 10h et tout l’après-midi
Les vignerons de Volnay accueillent les participants au cœur du vignoble à la découverte des différents climats du village. Après un parcours en calèche les invités dégustent sous des chapiteaux plantés au pied des vignes, les plus belles bouteilles des millésimes 2000 à 2010. Chaque participant se voit remettre un verre accompagné d’un carnet de dégustation sur la place du Village.
En fin d’après-midi
La Marraine plante quelques ceps de vigne au sein du « Clos Elégance » afin d’immortaliser ce moment de convivialité !
En soirée
Suivant une tradition Bourguignonne désormais bien établie, la "Paulée" est le moment privilégié ou chacun des participants au dîner de prestige se doit d'apporter une bouteille de sa cave. Cette tradition est l'expression de vignerons et d'amateurs de grands vins qui partagent le plaisir rare et réciproque d'échanger le goût de l'excellence ! Le dîner de gala est servi au Clos d’Audignac.
Journée Elégance des Volnay en pratique
Accès au village :
Par la route : A6 / A 31
Par le train (TGV direct depuis Paris)
Par l’avion (aéroport de Lyon Saint-Exupéry)
Position géographique ici
Prix du verre sur la place de la Mairie : 6 €
Cliquez sur la carte pour l'agrandir
