Dans les Marches (centre-est de l'Italie) à Morro d'Alba, un cépage autochtone (du coin) a été redécouvert depuis que cette appellation contrôlée (on dit en italien DOC ou denominazione di orgine controllata) a été officialisée en 1985. Ce cépage, c'est le Lacrima di Morro.
Signe particulier du Lacrima (qu'il ne faut surtout pas confondre avec cette cochonnerie de lacrima christi) : une explosion de fleurs, principalement de la rose fraîche et de la violette. Et je n'exagère pas. Un vin qui donne vraiment dans l'exubérant, sans lourdeur.
Vendredi soir, en revenant de Roland-Garros, après une chaude après-midi, je suis allée dîner chez ma tante, et comme je serai en reportage en juillet prochain en Italie du côté de l'Etna, je m'impatiente un peu, alors, je suis passé chez ce formidable caviste italien de la rue du Cherche-midi, dans mon 6ème arrondissement natal. J'avais envie de fraîcheur et de fleurs, moi qui cherchais à offrir des fleurs à ma tante, j'avais besoin d'un concept "tout en un" vin+fleurs inside the bottle.
Bingo ! Il y en avait, de ce Lacrima, un rouge 2010 produit par l'Azienda Velenosi. J'ai fait immédiatement main basse sur une bouteille.
Dernière bonne nouvelle, son prix : 11 euros. Je me tue à vous le dire, le plaisir, c'est pas un luxe.
ENOTECA MIDI
77, rue du Cherche-midi
75006 Paris
Metro Duroc ou Saint-Placide.Ouvert du Lundi au samedi de 10h à 20h.
01 45 08 45 46
