AU GOUT DU MONDE

De retour de reportage, mes aventures les plus savoureuses, quelques trouvailles venues de partout, des révélations vineuses et gourmandes aussi. Mes tables et mes planques préférées. Bien manger et bien boire, c'est pas du luxe! Une autre façon de boire le vin, plus simple, plus directe, sans chichis, pour tous. Droit dans le gosier. Avec le MONVINO SHOW en vidéo.

vendredi 13 janvier 2012

Produire, vendre, (tenter d') exister



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Journaliste, chroniqueur en vins, aventurier du goût en solitaire

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  • Wein und Tafelhaus, à Trittenheim, Allemagne
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  • The Galery Hotel Art, à Florence
  • Solar Dos Muros, Lisbonne
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  • Phare de Kerbel, à Riantec, Morbihan
  • Peyraguey maison rouge, à Sauternes
  • Murtoli, Sartène, Corse-du-Sud
  • Michel Bras, à Laguiole, Aveyron
  • Meadowood Resort, St Helena, Califonie
  • Maison n°9, à Cassis, Bouches du Rhône
  • Maison Alphaize, à Tours, Indre-et-Loire
  • Les mas des violettes, à Valflaunès, Herault
  • Les falaises, à La Ciotat, Bouches du Rhône
  • Les falaises, à La Ciotat
  • Les chambres d'Annie, Villerville, Calvados
  • Les cabines marines, Ile de Groix, Morbihan
  • Le WELCOME, à ZERMATT (VS), Suisse
  • Le Weisser Bär, à Mülheim, Allemagne
  • Le Via Mõkis, à Beaune
  • Le sémaphore de la croix, Ile de Groix
  • Le Schaeferhof, à Murbach, Haut-Rhin
  • Le romantik Turm, à Fie allo Scilar, Haut-Adige, Italie
  • Le prince noir, aux Baux de Provence, Bouches du Rhône
  • Le poisson d'Avril, Le Guilvinec
  • Le paddock des Aravis, à Thônes, Haute-Savoie
  • Le Marques de Vallejo, à Logronõ, Rioja, Espagne
  • Le Mare e monti, à Felicetto, Haute-Corse
  • Le Mandala, Berlin
  • Le Grace, New-York city
  • Le Four seasons Ritz-Carlton, à Chicago (IL)
  • Le Four Seasons Ritz-Carlton, Chicago
  • Le Bed Bad & Brood, à Anvers
  • Le Baudon de Mauny, à Montpellier, Herault
  • Le 717, Amsterdam
  • Laroche wine bar & hôtel, Chablis, Yonne
  • La villa Mane Lann, Carnac
  • La Villa Eugène, à Epernay, Marne
  • La tuilerie du Bazalac, à Trèbes
  • La tourette, à Cucugnan, Aude
  • La grange à Nicolas, à Baume les Messieurs, Jura
  • La ferme Ostalapia, à Ahetze, Pyrénées atlantiques
  • La Croix de Javernaz, à Villars sur Ollon (VD), Suisse
  • La bastides des Aliberts, Minerve, Herault
  • La Banasterie, à Avignon, Vaucluse
  • l'ôberge de Chavannes, à Courlans, Jura
  • L'hôtel particulier Montmartre, à Paris
  • L'auberge basque, à Helbarron/St Pée, Pyrenées atlantiques
  • L'Aube safran, au Barroux, Vaucluse
  • L'Absoluut Verhulst, à Bruges
  • Hôtel-restaurant du vieux pont, à Belcastel, Aveyron
  • Hôtel Julien, Anvers
  • Hôtel delfini, Ile de Sifnos, Grece
  • Hôtel d'Alibert, Caunes-Minervois, Herault
  • Hôtel arcé, à Saint-Etienne de Baigorry, Pyrénées atlantiques
  • Grand hôtel de la muse et du Rozier, à Peyreleau, Aveyron
  • Grand Hyatt, Berlin
  • Gasthof Krone, à Aldino-Aldein, Haut-Adige, Italie
  • Ferme de Moulhac, à Laguiole, Aveyron
  • Espace B. suites, Riquewihr, Haut-Rhin
  • Domaine Saparale, Sartène, Corse-du-Sud
  • Domaine des clos, à Beaucaire, Gard
  • Domaine de la Corgette, à Saint-Romain
  • Clos du Léthé, à Montaren & St-Médiers
  • Clos de Bertinat, à St-Sulpice de Faleyrens
  • Château Tour grise, au Puy Notre Dame, Maine-et-Loire
  • Château du Tertre, à Arsac-Médoc
  • Château des Allues, à St-Pierre d'Albigny, Savoie
  • Château de Valmy, à Argelès sur mer, Pyrénées orientales
  • Château Calvello, à Patrimonio, Haute-Corse
  • Chez Jean-Marc Brocard, à Chablis
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  • Casa Albina, à Patrimonio, Haute-Corse
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----VINS DE BOURGOGNE---- mes adresses précieuses

  • Bret Brothers-La Soufrandière, Vinzelles
  • Château des Rontets, Fuissé
  • Clos de Tart, Morey Saint-Denis
  • Domaine A. et P. de Villaine, Bouzeron
  • Domaine Anne Gros, Vosne-Romanée
  • Domaine Arlaud, Morey Saint-Denis
  • Domaine arnaud ente, Meursault
  • Domaine Claude Dugat, Gevrey-Chambertin
  • Domaine Dujac, Morey Saint-Denis
  • domaine Geantet-Pansiot, Gevrey-Chambertin
  • Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
  • Domaine Jean-François coche-Dury, Meursault
  • Domaine Jean-Hugue et Ghislaine Goisot, Saint-Bris le Vineux
  • Domaine Jean-Hugues et Ghislaine Goisot, Saint-Bris le vineux
  • Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis
  • Domaine Jean-Paul & Benoit Droin, Chablis
  • Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet
  • Domaine Leroy, Vosne-Romanée
  • Domaine Perrot-Minot, Morey Saint-Denis
  • domaine Roulot, Meursault
  • domaine Sylvie Esmonin, Gevrey-Chambertin
  • Domaine Vincent Dauvissat, Chablis
  • Domaine vincent Dureuil-Janthial, Côte Chalonnaise
  • Domaine William Fèvre, Chablis
  • La Chablisienne, Chablis
  • Louis Jadot, Beaune

Paris TABLES IDEALES POUR LE BUSINESS

  • La table du Lancaster
  • Hôtel de Vendôme, 75001
  • L'atelier Berger, 75001
  • Kinugawa, 75001
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  • Terrasse de l'hôtel Raphaël, 75016
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  • La Mediterranée
  • La Mediterranée

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  • Accueil

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  • La Mediterranée
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Les videos des émissions A BON ENTENDEUR, sur TSR

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Paris MES TABLES VINEUSES

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