dimanche 28 novembre 2010

OUVRAGE VINEUX INDISPENSABLE


Je serai cette semaine à Strasbourg pour le mixage de mon film sur la Romanée-Conti, je tâcherai d'aller voir un ou deux vignerons que j'affectionne dans les environs.

Sortez couverts en Alsace : pas de séjour dans le vignoble sans le sésame, un ouvrage formidable signé du grand Serge Dubs, ultra précis, passionnant. Bref un indispensable pour tout amoureux du vin en général et des 51 grands crus alsaciens en particulier.